ミックスビーンズのサラダ
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
ミックスビーンズのサラダ
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
電子レンジだけで作れる簡単な副菜。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風味豊かに仕上げました。塩分も控えめです。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
81
kcal
たんぱく質
4.1
g
脂質
1.1
g
炭水化物
12.5
g
糖質
8.3
g
コレステロール
3
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
174
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
9
mg
リン
36
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
7
µg
ビタミンE
0.0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
81
kcal
たんぱく質
4.1
g
脂質
1.1
g
炭水化物
12.5
g
糖質
8.3
g
コレステロール
3
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
174
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
9
mg
リン
36
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
7
µg
ビタミンE
0.0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ミックスビーンス30 g
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じゃがいも30 g
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玉ねぎ（みじん切り）10 g
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ヨーグルト大さじ1と1/3 (20 g)
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塩0.2 g
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ガーリックパウダー少々
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クミンパウダー少々
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パセリ（みじん切り）少々
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ミックスビーンス30.0 g
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じゃがいも1/4個 (33 g)
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玉ねぎ（みじん切り）1/8個未満 (11 g)
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ヨーグルト20.0 g
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塩0.2 g
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ガーリックパウダー0.1 g
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クミンパウダー0.1 g
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パセリ（みじん切り）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは１cm角に切り、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で１分半加熱する。
2
玉ねぎは水にさらし、水けをきる。
3
すべての材料を混ぜ合わせる。
4
※加熱時間は２人分の目安
