鮭とブロッコリーのお手軽パングラタン
- エネルギー 386 kcal
- 食塩相当量 2.5 g
鮭とブロッコリーのお手軽パングラタン
- エネルギー 386 kcal
- 食塩相当量 2.5 g
15分以内
市販のスープの素を使って簡単！時間のない朝食におすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
386
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
26.1
g
脂質
15.4
g
炭水化物
40.6
g
糖質
36.9
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
687
mg
カルシウム
296
mg
マグネシウム
49
mg
リン
457
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
57
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.55
mg
ビタミンC
58
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
121
µg
ビタミンA
124
µg
ビタミンD
16.4
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
6.46
g
一価不飽和脂肪酸
3.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
エネルギー
386
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
26.1
g
脂質
15.4
g
炭水化物
40.6
g
糖質
36.9
g
食物繊維
3.7
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
687
mg
カルシウム
296
mg
マグネシウム
49
mg
リン
457
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
57
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.55
mg
ビタミンC
58
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
121
µg
ビタミンA
124
µg
ビタミンD
16.4
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
6.46
g
一価不飽和脂肪酸
3.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
Aポタージュスープの素（牛乳でつくるタイプ）19 g
-
A牛乳130 ml
-
食パン40 g
-
鮭
50 g -
酒小さじ1/2 (2.5 g)
-
ブロッコリー
40 g
-
溶けるチーズ15 g
-
Aポタージュスープの素（牛乳でつくるタイプ）1袋 (19.0 g)
-
A牛乳130.0 g
-
食パン40.0 g
-
鮭
50.0 g
-
酒2.5 g
-
ブロッコリー
1/6株 (62 g)
-
溶けるチーズ15.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
食パンは２cm角程度に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
2
鮭は一口大に切って酒をふり、オーブントースターの天板に並べて５分ほど焼く。
3
耐熱容器に１と２を入れ、混ぜ合わせたAを注ぐ。チーズを散らし、オーブントースターで10分ほど焼く。
