このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
12.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
375
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
43
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
14.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
4.3
mg
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
12.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
375
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
43
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
14.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
4.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サーモンの切身70 g
-
あさり(ひとり分・殻つき50g)
20 g -
ミニトマト20 g
-
にんにく2 g
-
酒大さじ2/3 (10 g)
-
塩コショウ0.5 g
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
パセリ（みじん切り）
0.5 g
-
サーモンの切身70.0 g
-
あさり(ひとり分・殻つき50g)
50 g
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
酒10.0 g
-
塩コショウ0.5 g
-
オリーブオイル2.0 g
-
パセリ（みじん切り）
0.6 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サーモンに塩コショウをふり、にんにくはみじん切りにします。砂抜きをしたあさりは殻同士をこすり洗いし、水気をとります。
2
耐熱皿にサーモン、あさり、ミニトマトを並べ、にんにくを散らします。
3
酒、オリーブオイルをまわしかけ、電子レンジ(500W)で7分加熱します。※加熱時間は２人分の目安です。
4
パセリを散らしたら、出来上がりです。
