レンジで簡単 アクアパッツァ
- エネルギー 184 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
レンジで簡単 アクアパッツァ
- エネルギー 184 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
あさりと鮭のうま味が詰まったアクアパッツァを電子レンジでお手軽に。彩りも綺麗で、おもてなしにもぴったりのメニューです。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
12.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
375
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
41
mg
リン
201
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
12.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
4.3
mg
飽和脂肪酸
2.45
g
一価不飽和脂肪酸
5.02
g
多価不飽和脂肪酸
2.32
g
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
12.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.4
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
375
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
41
mg
リン
201
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
12.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
4.3
mg
飽和脂肪酸
2.45
g
一価不飽和脂肪酸
5.02
g
多価不飽和脂肪酸
2.32
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サーモンの切身70 g
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あさり(ひとり分・殻つき50g)20 g
-
ミニトマト20 g
-
にんにく2 g
-
酒大さじ2/3 (10 g)
-
塩コショウ0.5 g
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
パセリ（みじん切り）0.5 g
-
サーモンの切身70.0 g
-
あさり(ひとり分・殻つき50g)67 g
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
酒10.0 g
-
塩コショウ0.5 g
-
オリーブオイル2.0 g
-
パセリ（みじん切り）0.6 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サーモンに塩コショウをふり、にんにくはみじん切りにします。砂抜きをしたあさりは殻同士をこすり洗いし、水気をとります。
2
耐熱皿にサーモン、あさり、ミニトマトを並べ、にんにくを散らします。
3
酒、オリーブオイルをまわしかけ、電子レンジ(500W)で7分加熱します。※加熱時間は２人分の目安です。
4
パセリを散らしたら、出来上がりです。
