とんこつ味噌風ラーメン とんこつ味噌風ラーメン

とんこつ味噌風ラーメン

  • エネルギー 452 kcal
  • 食塩相当量 3.2 g

とんこつ味噌風ラーメン

  • エネルギー 452 kcal
  • 食塩相当量 3.2 g
ウキウキるんるん♬さんのレシピ
30分以内

通常のラーメンに比べて、脂質控えめの愛情レシピ。ゆでたひやむぎは水にさらさないのがポイント。スープがしっかり絡みます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
452 kcal
食塩相当量
3.2 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
7.7 g
炭水化物
77.8 g
糖質
74.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
451 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
66 mg
リン
232 mg
2.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
30 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
452 kcal
食塩相当量
3.2 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
7.7 g
炭水化物
77.8 g
糖質
74.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
451 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
66 mg
リン
232 mg
2.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
30 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひやむぎ(乾)
  • 鷄胸ひき肉
  • A 豆乳(成分無調整)
  • A 水
  • A 鶏がらスープの素(顆粒)
  • A 赤みそ
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 長ねぎ(仕上げ用・輪切り)
  • にんにく
  • ごま油
  • こしょう
  • 白すりごま
  • ひやむぎ(乾)
  • 鷄胸ひき肉
  • A 豆乳(成分無調整)
  • A 水
  • A 鶏がらスープの素(顆粒)
  • A 赤みそ
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 長ねぎ(仕上げ用・輪切り)
  • にんにく
  • ごま油
  • こしょう
  • 白すりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
フライパンに油をひいて弱火で加熱し、にんにく、長ねぎ(みじん切り)を香りがするまで炒める。

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このレシピに使われている食材について


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