よくばり・なんでものっけておにぎり
- エネルギー 209 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
よくばり・なんでものっけておにぎり
- エネルギー 209 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
おにぎりにおかずを乗せた話題の「パッカンおにぎり」。見た目もにも元気が出る具材を乗せた「おいしい健康」スペシャル版です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
209
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.2
g
脂質
3.5
g
炭水化物
38.0
g
糖質
36.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
123
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
14
mg
リン
94
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.8
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.24
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
エネルギー
209
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
7.2
g
脂質
3.5
g
炭水化物
38.0
g
糖質
36.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
123
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
14
mg
リン
94
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
26
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
1.8
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.24
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯100 g
-
海苔0.8 g
-
たらこ7 g
-
青じそ（小さめに切る）0.2 g
-
糸とうがらし少々
-
A豚こま肉（食べやすい大きさに切る）15 g
-
Aしょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
A片栗粉0.3 g
-
A酒小さじ1/6強 (1 g)
-
Aしょうが（すりおろし）0.2 g
-
ご飯100.0 g
-
海苔1/4枚 (0.8 g)
-
たらこ1/8腹 (7.0 g)
-
青じそ（小さめに切る）1/3枚 (0.2 g)
-
糸とうがらし1/8本 (0.1 g)
-
A豚こま肉（食べやすい大きさに切る）15.0 g
-
Aしょうゆ1.5 g
-
A片栗粉0.3 g
-
A酒1.0 g
-
Aしょうが（すりおろし）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
温かいご飯を１人当たり２等分に分けてそれぞれ丸くにぎります。
2
正方形に切った海苔の四方に切り込みを入れて、おにぎりの全体を包むように巻き、さらにラップを巻いてしばらくおきます。
3
２の海苔がなじんだら、ラップから取り出して、霧を吹いた包丁で、真ん中に一本、深めに切り目を入れます。
4
Aの材料はボウルなどでよく混ぜ合わせます。フッ素加工のフライパンで炒めて火が通ったら粗熱をとります。
5
３の一つに４の具材をのせて糸とうがらしをのせます。もう一つに、青じそとたらこをはさむように乗せて完成です。
6
※アレンジは自由自在。晩ご飯の残りなど、好みの具材を乗せてもよいです。
