炊飯器で本格鶏がゆ 炊飯器で本格鶏がゆ

炊飯器で本格鶏がゆ

  • エネルギー 254 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

炊飯器で本格鶏がゆ

  • エネルギー 254 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康

炊飯釜に材料を入れてスイッチを押すだけ。鶏の旨味としょうが、ごま油の風味で、体にしみわたるおいしさです。
  • たんぱく質アップ

このレシピのエピソード

炊飯釜に材料を入れてスイッチを押すだけ。鶏の旨味としょうが、ごま油の風味で、体にしみわたるおいしさです。鶏肉はやわらかく、簡単に身がほぐれるので、食べる方に合わせて食べやすくしてください。疲れて食欲のないときや、お酒を飲んだ次の日にもおススメです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
254 kcal
たんぱく質
12.5 g
脂質
10.9 g
炭水化物
20.6 g
コレステロール
60 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
173 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
18 mg
リン
117 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
26 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
254 kcal
たんぱく質
12.5 g
脂質
10.9 g
炭水化物
20.6 g
コレステロール
60 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
173 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
18 mg
リン
117 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
26 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏手羽元(1人2本)
    60 g
  • 大さじ2強 (25 g)
  • A酒
    大さじ1 (15 g)
  • A塩
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • Aしょうが(薄切り)
    2 g
  • Aにんにく(薄切り)
    1 g
  • ごま油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 鶏手羽元(1人2本)
    1.5本 (86 g)
  • 25 g
  • A酒
    15.0 g
  • A塩
    1.5 g
  • Aしょうが(薄切り)
    1/6片 (2.5 g)
  • Aにんにく(薄切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • ごま油
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    2人分が作りやすい分量です。
  • 2
    炊飯釜に洗った米と鶏手羽元、Aを入れます。2合の目盛りまで水を加え、普通に炊きます。
  • 3
    炊き上がったら、器に盛り付けます。鶏肉が食べにくい場合は、細かくほぐしてください。仕上げにごま油をかけます。
  • 4
    ※加水量は2人分で作った場合の目安です。