このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
8.0
g
炭水化物
13.6
g
糖質
11.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
312
mg
カルシウム
128
mg
マグネシウム
23
mg
リン
206
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
47
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
87
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
69
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
166
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
10.3
g
脂質
8.0
g
炭水化物
13.6
g
糖質
11.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
312
mg
カルシウム
128
mg
マグネシウム
23
mg
リン
206
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
47
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
87
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
69
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
はんぺん50 g
-
ピザ用チーズ15 g
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
Ａみりん小さじ1 (6 g)
-
Ａ酒小さじ1 (5 g)
-
Ａにんにくすりおろし1.5 g
-
Ａしょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
キャベツ（せん切り）30 g
-
ブロッコリー（小房にわけてゆでる）20 g
-
ミニトマト20 g
-
はんぺん1/2枚 (50.0 g)
-
ピザ用チーズ15.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
Ａみりん6.0 g
-
Ａ酒5.0 g
-
Ａにんにくすりおろし1/3片 (1.6 g)
-
Ａしょうゆ1.0 g
-
バター3.0 g
-
キャベツ（せん切り）2/3枚 (35 g)
-
ブロッコリー（小房にわけてゆでる）1/8株 (31 g)
-
ミニトマト2個 (20 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
はんぺんに横から包丁を入れ、袋状になるように切り目を入れます。
2
2の切れ目にチーズを入れ、つまようじでとめます。
3
油を熱したフライパンで中火で焼き、焦げ目がついたら、ひっくり返し裏面も同じように焼きます。三角に切りお皿に盛り付けます。
4
フライパンに中火でＡを熱し、軽く沸騰したらバターを加えて火を止めます。
5
４のソースと付け合せのキャベツ、ブロッコリー、トマトを添えて、出来上がりです。
