炊いたご飯、帆立と白菜だけで、おいしく作れるおかゆです。
おかゆは、フライパンを使うと水分が早く飛ぶので、鍋で作るよりも煮込み時間が短くできます。ちょっと体調が悪いとき、朝食、夜食にぜひ作ってみてください。

帆立のうまみがしみ込んだやわらかいおかゆと、カリカリに揚げたワンタンのトッピングは好相性。細ねぎの香りも、食欲を増してくれます。