お手軽 押し麦と豆のトマトスープ
- エネルギー 132 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
お手軽 押し麦と豆のトマトスープ
- エネルギー 132 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
1時間以上
電子レンジとスープジャーで作るお手軽スープ。押し麦や豆、きのこを加え、食物繊維もしっかりとれます。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
電子レンジとスープジャーで作るお手軽スープ。お弁当やランチにもおすすめです。押し麦や豆、きのこを加え、食物繊維もしっかりとれます。お好みで家にある野菜を加えても。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
7.3
g
脂質
4.7
g
炭水化物
18.6
g
糖質
13.9
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
405
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
19
mg
リン
98
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
1.50
g
一価不飽和脂肪酸
1.70
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
エネルギー
132
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
7.3
g
脂質
4.7
g
炭水化物
18.6
g
糖質
13.9
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
405
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
19
mg
リン
98
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
1.50
g
一価不飽和脂肪酸
1.70
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミックスビーンズ20 g
-
ベーコン（短冊切り）20 g
-
カットしめじ20 g
-
押し麦大さじ1強 (10 g)
-
顆粒洋風スープの素小さじ1/3 (1 g)
-
トマトジュース100 g
-
水50 ml
-
こしょう少々
-
ミックスビーンズ20.0 g
-
ベーコン（短冊切り）20.0 g
-
カットしめじ1/4パック (22 g)
-
押し麦10.0 g
-
顆粒洋風スープの素1.0 g
-
トマトジュース100.0 g
-
水50.0 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
※レシピの分量、時間は約３００mlのスープジャー、１回分の目安です。
2
スープジャーに押し麦を入れ、熱湯を注いで蓋をし、約３分おきます。
3
耐熱性の容器に、押し麦以外の材料を入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約３分加熱します（軽く煮立つ程度）。
加熱時間は１人分の目安です。
4
スープジャーの押し麦をざるにあけて湯をきり、スープジャーに押麦と２を加えて蓋をし、３時間ほど保温します。
