アスパラとベーコンのクリームパスタ アスパラとベーコンのクリームパスタ

アスパラとベーコンのクリームパスタ

  • エネルギー 403 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

アスパラとベーコンのクリームパスタ

  • エネルギー 403 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
ポヨ太さんのレシピ
30分以内

まろやかなクリームソースを生クリームを使わず、小麦粉と牛乳で作ります。アスパラはスパゲティと一緒にゆでて時短に。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
403 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
11.6 g
炭水化物
62.1 g
糖質
57.4 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
464 mg
カルシウム
134 mg
マグネシウム
57 mg
リン
272 mg
1.5 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
42 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
403 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
11.6 g
炭水化物
62.1 g
糖質
57.4 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
464 mg
カルシウム
134 mg
マグネシウム
57 mg
リン
272 mg
1.5 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
42 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
  • アスパラガス
  • ショルダーベーコン
  • にんにく
  • オリーブ油
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • 顆粒コンソメ
  • 粗びき黒こしょう
  • スパゲッティ(乾)
  • アスパラガス
  • ショルダーベーコン
  • にんにく
  • オリーブ油
  • 牛乳
  • 小麦粉
  • 顆粒コンソメ
  • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
アスパラガスは厚さ2mmの斜め切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。にんにくは包丁の腹でつぶして芯を取ります。

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レシピQA

このレシピに冷凍のむきえびを入れると栄養価はどうなりますか?

  • 2019年06月29日

ご質問ありがとうございます。 「冷凍むきえび(バナメイエビを使用した場合)」をベーコンと同量の「20g」を加えると、「エネルギー:453kcal」「たんぱく質:20.8g」「脂質:11.8g」「炭水化物:62.8g」「食塩相当量:1.6g」となります。 使用するえびの種類やメーカーにより栄養価は変わりますので、商品パッケージに記載されている栄養成分表示をご確認くださいませ。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年07月02日

えびを入れるタイミングですが、解凍し水けをしっかりと拭き取ったら「手順2」にて、にんにくと一緒に炒め、焼き色がついたら一度取り出します。 その後「手順6」にて、アスパラガスと一緒にえびを加えよく絡め、仕上げていだければと思います。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年07月02日

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