さば缶の卵とじ さば缶の卵とじ

さば缶の卵とじ

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

さば缶の卵とじ

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。
  • 手順を簡素化
  • カルシウムアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
179 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
10.5 g
炭水化物
4.5 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
252 mg
カルシウム
159 mg
マグネシウム
26 mg
リン
195 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
227 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
6.6 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
7.4 µg
ビタミンE
2.3 mg
エネルギー
179 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
10.5 g
炭水化物
4.5 g
糖質
4.1 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
252 mg
カルシウム
159 mg
マグネシウム
26 mg
リン
195 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
227 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
6.6 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
7.4 µg
ビタミンE
2.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶(固形量)
    50 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • 50 g
  • Aしょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • Aみりん
    小さじ2/3 (4 g)
  • A水
    大さじ2 (30 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • さば水煮缶(固形量)
    50.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • 1個 (58 g)
  • Aしょうゆ
    4.0 g
  • Aみりん
    4.0 g
  • A水
    30.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に玉ねぎ、ほぐしたさば、Aを入れ、蓋をして5分ほど弱めの中火で煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    玉ねぎがしんなりとしたら、溶きほぐした卵を回し入れます。
  • 4
    卵がお好みの固さになったら、器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール