さば缶の卵とじ さば缶の卵とじ

さば缶の卵とじ

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

さば缶の卵とじ

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康

煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。
  • 手順を簡素化
  • カルシウムアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
193 kcal
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.5 g
炭水化物
4.6 g
糖質
4.2 g
コレステロール
252 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
252 mg
カルシウム
163 mg
マグネシウム
26 mg
リン
200 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
77 µg
ビタミンE
2.1 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
6.5 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
6.4 µg
エネルギー
193 kcal
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.5 g
炭水化物
4.6 g
糖質
4.2 g
コレステロール
252 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
252 mg
カルシウム
163 mg
マグネシウム
26 mg
リン
200 mg
1.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
77 µg
ビタミンE
2.1 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
6.5 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
6.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶
    50 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • 50 g
  • Aしょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • Aみりん
    小さじ2/3 (4 g)
  • A水
    大さじ2 (30 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • さば水煮缶
    50.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • 1個 (59 g)
  • Aしょうゆ
    4.0 g
  • Aみりん
    4.0 g
  • A水
    30.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に玉ねぎ、ほぐしたさば、Aを入れ、蓋をして5分ほど弱めの中火で煮ます。
  • 3
    玉ねぎがしんなりとしたら、溶きほぐした卵を回し入れます。
  • 4
    卵がお好みの固さになったら、器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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