オムライス オムライス

オムライス

  • エネルギー 620 kcal
  • 食塩相当量 4.1 g

オムライス

  • エネルギー 620 kcal
  • 食塩相当量 4.1 g
ワタナベマキ
45分以内

バター香るふわふわ卵に包まれた、ケチャップ味のチキンライス。思わず笑顔になるおいしさ。

このレシピのエピソード

みんなが大好きなオムライス、実は日本生まれの洋食です。
とはいえ、卵のやわらかさやソース、チキンライスの好みは人それぞれ。オムライスはご家庭によって100通りの味やかたちがあるかもしれません。

きほんのオムライスは、ご飯を入れる前にケチャップをしっかりと煮詰めます。これがべちゃっとならず、全体の味が締まる秘訣。卵は半熟で火を止め、チキンライスをふんわりと包みます。一体となったそのおいしさに、思わず笑顔がこぼれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
620 kcal
食塩相当量
4.1 g
たんぱく質
30.2 g
脂質
29.0 g
炭水化物
63.2 g
糖質
59.8 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
677 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
51 mg
リン
391 mg
2.2 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
37 µg
コレステロール
447 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
324 µg
ビタミンD
4.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
2.8 mg
エネルギー
620 kcal
食塩相当量
4.1 g
たんぱく質
30.2 g
脂質
29.0 g
炭水化物
63.2 g
糖質
59.8 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
677 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
51 mg
リン
391 mg
2.2 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
37 µg
コレステロール
447 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
324 µg
ビタミンD
4.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
2.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • チキンライス
    • 鶏むね肉
    • 玉ねぎ
    • マッシュルーム
    • 温かいご飯
    • 白ワイン
    • ケチャップ
    • オリーブ油
    • 粗びき黒こしょう
    • 牛乳
    • バター
    • ケチャップ(仕上げ用)
  • チキンライス
    • 鶏むね肉
    • 玉ねぎ
    • マッシュルーム
    • 温かいご飯
    • 白ワイン
    • ケチャップ
    • オリーブ油
    • 粗びき黒こしょう
    • 牛乳
    • バター
    • ケチャップ(仕上げ用)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉は1.5cm角に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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