とろとろ半熟卵のオムライス とろとろ半熟卵のオムライス

とろとろ半熟卵のオムライス

  • エネルギー 570 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

とろとろ半熟卵のオムライス

  • エネルギー 570 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康
15分以内

難しいワザは必要ナシのご飯にのせるだけでできるオムライス。卵に入れるマヨネーズのおかげでふんわりとした卵に。
  • 塩分カット
  • カロリーアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
570 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
23.1 g
炭水化物
79.0 g
糖質
75.5 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
246 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
29 mg
リン
199 mg
1.2 mg
亜鉛
1.9 mg
コレステロール
197 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
119 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンE
2.6 mg
エネルギー
570 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
23.1 g
炭水化物
79.0 g
糖質
75.5 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
246 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
29 mg
リン
199 mg
1.2 mg
亜鉛
1.9 mg
コレステロール
197 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
119 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンE
2.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    200 g
  • ツナ油漬け缶(汁ごと)
    20 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • 0.6 g
  • こしょう
    少々
  • オリーブ油(ごはん炒め用)
    小さじ1/2 (2 g)
  • オリーブ油(卵を焼く時)
    大さじ2/3 (8 g)
  • A 卵(Mサイズ)
    50 g
  • A マヨネーズ
    小さじ1 (4 g)
  • ケチャップ
    小さじ1と2/3 (10 g)
  • パセリ(乾燥)
    小さじ1/6強 (0.2 g)
  • ご飯
    200.0 g
  • ツナ油漬け缶(汁ごと)
    20.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • 0.6 g
  • こしょう
    0.1 g
  • オリーブ油(ごはん炒め用)
    2.0 g
  • オリーブ油(卵を焼く時)
    8.0 g
  • A 卵(Mサイズ)
    1個 (58 g)
  • A マヨネーズ
    4.0 g
  • ケチャップ
    10.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにし、20分ほど水にさらして水けをきります。
  • 2
    フライパンにオリーブ油、玉ねぎを入れて、3分ほど中火で炒めます。
  • 3
    ツナ缶、ご飯を加えてほぐれたら、塩、こしょうをし、器に盛ります。フライパンは拭き取ります。
  • 4
    ボウルに卵を割り入れて溶き、マヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 5
    3のフライパンにオリーブ油をひき、中火で熱します。4を流し入れて菜ばしで4〜5回、円を描くように混ぜます。
  • 6
    卵が半熟状になったら、卵をすべらせるようにご飯の上にのせます。
  • 7
    ケチャップをかけ、パセリを振って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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