とろとろ半熟卵のオムライス とろとろ半熟卵のオムライス

とろとろ半熟卵のオムライス

  • エネルギー 604 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

とろとろ半熟卵のオムライス

  • エネルギー 604 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康

難しいワザは必要ナシのご飯にのせるだけでできるオムライス。卵に入れるマヨネーズのおかげでふんわりとした卵に。
  • 塩分カット
  • カロリーアップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
604 kcal
たんぱく質
15.2 g
脂質
23.0 g
炭水化物
79.1 g
糖質
78.0 g
コレステロール
223 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
255 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
30 mg
リン
204 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
91 µg
ビタミンE
2.4 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
1.3 µg
エネルギー
604 kcal
たんぱく質
15.2 g
脂質
23.0 g
炭水化物
79.1 g
糖質
78.0 g
コレステロール
223 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
255 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
30 mg
リン
204 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
91 µg
ビタミンE
2.4 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
35 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
1.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    200 g
  • ツナ油漬け缶(汁ごと)
    20 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • 0.6 g
  • こしょう
    少々
  • オリーブ油(ごはん炒め用)
    小さじ1/2 (2 g)
  • オリーブ油(卵を焼く時)
    大さじ2/3 (8 g)
  • A 卵(Mサイズ)
    50 g
  • A マヨネーズ
    小さじ1 (4 g)
  • ケチャップ
    小さじ1と2/3 (10 g)
  • パセリ(乾燥)
    小さじ1/6強 (0.2 g)
  • ご飯
    200.0 g
  • ツナ油漬け缶(汁ごと)
    20.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • 0.6 g
  • こしょう
    0.1 g
  • オリーブ油(ごはん炒め用)
    2.0 g
  • オリーブ油(卵を焼く時)
    8.0 g
  • A 卵(Mサイズ)
    1個 (59 g)
  • A マヨネーズ
    4.0 g
  • ケチャップ
    10.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにし、20分ほど水にさらして水けをきります。
  • 2
    フライパンにオリーブ油、玉ねぎを入れて、3分ほど中火で炒めます。
  • 3
    ツナ缶、ご飯を加えてほぐれたら、塩、こしょうをし、器に盛ります。フライパンは拭き取ります。
  • 4
    ボウルに卵を割り入れて溶き、マヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 5
    3のフライパンにオリーブ油をひき、中火で熱します。4を流し入れて菜ばしで4〜5回、円を描くように混ぜます。
  • 6
    卵が半熟状になったら、卵をすべらせるようにご飯の上にのせます。
  • 7
    ケチャップをかけ、パセリを振って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について