このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
210
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
11.1
g
炭水化物
7.3
g
糖質
4.8
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
534
mg
カルシウム
104
mg
マグネシウム
37
mg
リン
349
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
5.2
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
25.9
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
210
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
11.1
g
炭水化物
7.3
g
糖質
4.8
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
534
mg
カルシウム
104
mg
マグネシウム
37
mg
リン
349
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
5.2
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
25.9
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭
-
塩
-
こしょう
-
玉ねぎ
-
えのきだけ
-
しめじ
-
ピーマン
-
スライスチーズ
-
バター
-
マヨネーズ
-
白ワイン
-
塩
-
こしょう
-
スライスチーズ（仕上げ用）
-
パセリ(飾り用)
-
鮭
-
塩
-
こしょう
-
玉ねぎ
-
えのきだけ
-
しめじ
-
ピーマン
-
スライスチーズ
-
バター
-
マヨネーズ
-
白ワイン
-
塩
-
こしょう
-
スライスチーズ（仕上げ用）
-
パセリ(飾り用)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鮭に塩、こしょうを振り、５分ほどおきます。出てきた水分をペーパータオルでふき取ります。
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