ふんわり エビチリ玉子 ふんわり エビチリ玉子

ふんわり エビチリ玉子

  • エネルギー 225 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ふんわり エビチリ玉子

  • エネルギー 225 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
なおモカさんのレシピ
30分以内

人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
225 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
19.9 g
脂質
8.9 g
炭水化物
15.2 g
糖質
13.9 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
39 mg
リン
254 mg
1.1 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
291 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンE
2.0 mg
エネルギー
225 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
19.9 g
脂質
8.9 g
炭水化物
15.2 g
糖質
13.9 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
39 mg
リン
254 mg
1.1 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
291 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
114 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンE
2.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • むきえび
  • Aえび下味
    • A塩、こしょう
    • A酒
    • A片栗粉
    • ごま油(えび用)
    • たまご
    • ごま油(炒り卵用)
    • しょうが
    • にんにく
    • 長ネギ
    • 豆板醤
    • ごま油(しょうが・にんにく用)
  • B合わせ調味料
    • B水
    • Bウエィパー
    • B酒
    • B砂糖
    • Bケチャップ
  • むきえび
  • Aえび下味
    • A塩、こしょう
    • A酒
    • A片栗粉
    • ごま油(えび用)
    • たまご
    • ごま油(炒り卵用)
    • しょうが
    • にんにく
    • 長ネギ
    • 豆板醤
    • ごま油(しょうが・にんにく用)
  • B合わせ調味料
    • B水
    • Bウエィパー
    • B酒
    • B砂糖
    • Bケチャップ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えびは分量外の塩と片栗粉を振り入れ良く揉み水で洗い水気を切ったら、下味のAを入れて混ぜる。玉子は溶いておきます。

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このレシピに使われている食材について


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