とんかつ とんかつ

とんかつ

  • エネルギー 270 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

とんかつ

  • エネルギー 270 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康

脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
270 kcal
たんぱく質
18.7 g
脂質
16.7 g
炭水化物
9.5 g
糖質
7.9 g
コレステロール
67 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
414 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
31 mg
リン
188 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.64 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
270 kcal
たんぱく質
18.7 g
脂質
16.7 g
炭水化物
9.5 g
糖質
7.9 g
コレステロール
67 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
414 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
31 mg
リン
188 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.64 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース肉(とんかつ用)
  • 小麦粉
  • 溶き卵
  • 乾燥パン粉
  • 揚げ油
  • 中濃ソース
  • 付け合わせ
    • キャベツ
    • レモン
  • 豚ロース肉(とんかつ用)
  • 小麦粉
  • 溶き卵
  • 乾燥パン粉
  • 揚げ油
  • 中濃ソース
  • 付け合わせ
    • キャベツ
    • レモン

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツはせん切りにして、レモンはくし形に切ります。パン粉はビニール袋に入れ、綿棒などでたたいて細かくします。

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