中華焼きそば 中華焼きそば

中華焼きそば

  • エネルギー 408 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

中華焼きそば

  • エネルギー 408 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g
おいしい健康
45分以内

具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
408 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
21.7 g
脂質
10.1 g
炭水化物
60.5 g
糖質
54.9 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
443 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
50 mg
リン
229 mg
1.8 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
408 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
21.7 g
脂質
10.1 g
炭水化物
60.5 g
糖質
54.9 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
443 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
50 mg
リン
229 mg
1.8 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 中華めん(蒸し)
  • 豚もも薄切り肉
  • むきえび
  • いか(するめいか以外のもの)
  • 乾燥きくらげ
  • 白菜
  • サラダ油
  • 調味料A(豚肉の下味用)
    • しょうゆ
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 調味料B(いか・えびの下味用)
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 調味料C
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
    • こしょう
  • 中華めん(蒸し)
  • 豚もも薄切り肉
  • むきえび
  • いか(するめいか以外のもの)
  • 乾燥きくらげ
  • 白菜
  • サラダ油
  • 調味料A(豚肉の下味用)
    • しょうゆ
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 調味料B(いか・えびの下味用)
    • 片栗粉
    • こしょう
  • 調味料C
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
乾燥きくらげは水につけて戻しておきます。

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