バターを使わない春菊と海老のキッシュ
- エネルギー 358 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
バターを使わない春菊と海老のキッシュ
- エネルギー 358 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
1時間以内
パイ生地を使用せずバターや生クリームも不使用のヘルシーキッシュ。パンをライ麦パンなどにするとさらに血糖の上昇が緩やかに。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
358
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
27.0
g
脂質
10.6
g
炭水化物
39.6
g
糖質
36.7
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
452
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
59
mg
リン
400
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
217
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
4.52
g
一価不飽和脂肪酸
3.01
g
多価不飽和脂肪酸
1.67
g
エネルギー
358
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
27.0
g
脂質
10.6
g
炭水化物
39.6
g
糖質
36.7
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
452
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
59
mg
リン
400
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
217
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
4.52
g
一価不飽和脂肪酸
3.01
g
多価不飽和脂肪酸
1.67
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
フランスパン60 g
-
むきえび60 g
-
かぼちゃ（1cm幅に切る）15 g
-
春菊（5cm幅に切る）10 g
-
ピザ用チーズ20 g
-
A
-
卵30 g
-
豆乳45 ml
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
-
フランスパン60.0 g
-
むきえび71 g
-
かぼちゃ（1cm幅に切る）1/8個未満 (17 g)
-
春菊（5cm幅に切る）1/8束未満 (10 g)
-
ピザ用チーズ20.0 g
-
A
-
卵2/3個 (30 g)
-
豆乳45.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フランスパンの上部を浅く切り離し、中身をくり抜きます。手でふわふわの部分をとります。
2
かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。えびを加え、1分ほど加熱します。
3
Aをあわせ、2、チーズ、春菊を加えて混ぜ合わせます。
4
３を１のパンに流し入れ、適量のチーズを振って180℃オーブンで約30分焼きます。フタの部分も忘れずに。
