切って、のせて、完成!チーズばくだんどんぶり 切って、のせて、完成!チーズばくだんどんぶり

切って、のせて、完成!チーズばくだんどんぶり

  • エネルギー 349 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

切って、のせて、完成!チーズばくだんどんぶり

  • エネルギー 349 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
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15分以内

ばくだんとは納豆と魚介を混ぜ合わせた料理のこと。夏に嬉しい、火を使わないどんぶりです。チーズがまろやかに仕上げます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
349 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.3 g
脂質
3.7 g
炭水化物
64.0 g
糖質
58.3 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
486 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
66 mg
リン
274 mg
1.1 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
128 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
214 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
349 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.3 g
脂質
3.7 g
炭水化物
64.0 g
糖質
58.3 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
486 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
66 mg
リン
274 mg
1.1 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
128 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
214 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    150 g
  • ■ばくだん盛り合わせ
    • たくあん漬け
      30 g
    • オクラ
      16 g
    • いか素麺
      50 g
    • ひきわり納豆
      20 g
    • キムチ
      25 g
  • ■カッテージチーズ和え
    • 青じそ
      0.5 g
    • カッテージチーズ
      大さじ1 (15 g)
  • ■きざみ焼き海苔
    • きざみ焼き海苔
      0.5 g
  • ご飯
    150.0 g
  • ■ばくだん盛り合わせ
    • たくあん漬け
      30.0 g
    • オクラ
      2本 (19 g)
    • いか素麺
      1/4杯 (71 g)
    • ひきわり納豆
      1/2パック (20.0 g)
    • キムチ
      25.0 g
  • ■カッテージチーズ和え
    • 青じそ
      1枚 (0.5 g)
    • カッテージチーズ
      15.0 g
  • ■きざみ焼き海苔
    • きざみ焼き海苔
      1/6枚 (0.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    たくあん漬けは1cm角に切る。
  • 2
    オクラは塩少々(分量外)をまぶして手でこすり、電子レンジ(500W)で1分加熱して小口切りにする。※時間は2人分の目安。
  • 3
    青じそは刻んでカッテージチーズに混ぜ合わせる。
  • 4
    どんぶりにご飯を入れて①、②とほかのばくだんの具材を彩りよく盛りつけ、真ん中に③をのせて、最後にきざみ焼き海苔を散らす。

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