ハムチーズトースト（アウツマイター）
- エネルギー 379 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
ハムチーズトースト（アウツマイター）
- エネルギー 379 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
15分以内
オランダ発祥のオープンサンド、アウツマイター。こんがり焼いたトーストにとろけたチーズ、ハムと半熟卵で最高の組み合わせに。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
オランダの朝食の定番、アウツマイター。パンをオーブントースターで焼いている間に、フライパンで、卵、ハムとチーズを焼きます。５分ほどでつくれるので、忙しい朝にもおすすめです。
とろとろに溶けたチーズに半熟のたまごが相まって、なんとも幸せな味わいです。
とろとろに溶けたチーズに半熟のたまごが相まって、なんとも幸せな味わいです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
379
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
22.0
g
脂質
20.9
g
炭水化物
28.9
g
糖質
26.4
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
203
mg
カルシウム
337
mg
マグネシウム
28
mg
リン
361
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
218
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
161
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
8.50
g
一価不飽和脂肪酸
6.94
g
多価不飽和脂肪酸
2.57
g
エネルギー
379
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
22.0
g
脂質
20.9
g
炭水化物
28.9
g
糖質
26.4
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
203
mg
カルシウム
337
mg
マグネシウム
28
mg
リン
361
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
218
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
161
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
8.50
g
一価不飽和脂肪酸
6.94
g
多価不飽和脂肪酸
2.57
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵50 g
-
ロースハム（１人２枚）20 g
-
ナチュラルチーズ（グリュイエールチーズなど）25 g
-
食パン60 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
卵1個 (50 g)
-
ロースハム（１人２枚）20.0 g
-
ナチュラルチーズ（グリュイエールチーズなど）25.0 g
-
食パン1枚 (60 g)
-
サラダ油2.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
チーズは、チーズおろし器などでおろします。
チーズはグリュイエールチーズ、エメンタールチーズやゴーダチーズなどがおすすめ。ない場合はピザ用チーズでもつくれます。
2
パンは、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで焼きます。
3
フライパンを中火にかけ、サラダ油を熱して卵を割り入れ、塩、こしょうを振ります。
4
卵の白身が固まってきたらハムをのせ、チーズを上に散らします。蓋をして、卵が好みのかたさになるまで焼きます。
とろっとした黄身にしたい場合は、焼き時間は２分程度が目安です。
5
トーストしたパンに、４をのせて、出来上がりです。
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