ハムチーズトースト（アウツマイター）
とろけたチーズの下には、ハムと半熟の卵。オランダ風のオープンサンドです。
栄養価（1人分）
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エネルギー
|
399kcal
|
たんぱく質
|
21.9g
|
|---|---|---|---|
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脂質
|
21.0g
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炭水化物
|
28.9g
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コレステロール
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239mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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204mg
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カルシウム
|
345mg
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マグネシウム
|
29mg
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リン
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388mg
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鉄
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1.4mg
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亜鉛
|
2.4mg
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ビタミンA
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130µg
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ビタミンE
|
1.4mg
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ビタミンB1
|
0.20mg
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ビタミンB2
|
0.38mg
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ビタミンB6
|
0.12mg
|
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ビタミンB12
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0.8µg
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葉酸
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44µg
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ビタミンC
|
10mg
|
ビタミンD
|
1.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
このレシピのエピソード
オランダの朝食の定番、アウツマイター。パンをトースターで焼いている間に、フライパンでたまご、ハム、チーズを焼いていきます。５分ほどで出来上がるので、忙しい朝にもおすすめです。
とろとろに溶けたチーズに半熟のたまごが相まって、なんとも幸せな味わいです。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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卵
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50 g
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1個 (59 g)
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ロースハム（１人２枚）
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20 g
|
20.0 g
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ナチュラルチーズ（グリュイエールチーズなど）
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25 g
|
25.0 g
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食パン
|
60 g
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1枚 (60.0 g)
|
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サラダ油
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小さじ1/2 (2 g)
|
2.0 g
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塩
|
0.5 g
|
0.5 g
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こしょう
|
少々
|
0.1 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
-
1
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チーズはおろします。
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2
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パンをトースターで焼きます。フライパンにサラダ油を熱して、卵を割り入れ、塩、こしょうを振ります。
-
3
-
白身が固まってきたらハムをのせ、チーズを散らします。蓋をして、卵が好みの固さになるまで焼きます。
-
4
-
トーストしたパンに３をのせて、出来上がりです。
このレシピは、家庭料理の基本的な作り方を解説することを目的としております。そのため、栄養価を計算・表示するのみで、管理栄養士による監修は行っておりません。ご利用の際はレシピの栄養価表示、または献立帳の栄養データを参照するなど、十分ご注意下さい。
このレシピに使われている食材について
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