フレンチドレッシング フレンチドレッシング

フレンチドレッシング

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

フレンチドレッシング

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
川津幸子

マスタードと白ワイン酢が華やかに香る、作りたてのドレッシングのおいしさを。

このレシピのエピソード

主役の野菜を引き立てる、名脇役なドレッシングを。
一見難しそうなドレッシング作り、実はとても簡単です。毎回、使い切りの量で作るとフレッシュな味を楽しめます。
今回は混ぜて作っていますが、すべての材料を瓶に入れて、振り混ぜても簡単に作ることができます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
たんぱく質
0.1 g
脂質
7.3 g
炭水化物
0.3 g
糖質
0.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
3 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
1 mg
リン
2 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
0 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
69 kcal
たんぱく質
0.1 g
脂質
7.3 g
炭水化物
0.3 g
糖質
0.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
3 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
1 mg
リン
2 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンB6
0.00 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
0 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 5 人分

5人分が作りやすい分量です。
  • 白ワイン酢
  • オリーブ油(またはサラダ油)
  • フレンチマスタード(または粒マスタード)
  • 塩(またはしょうゆ)
  • 砂糖
  • こしょう
  • 白ワイン酢
  • オリーブ油(またはサラダ油)
  • フレンチマスタード(または粒マスタード)
  • 塩(またはしょうゆ)
  • 砂糖
  • こしょう

メンバーシップ登録で
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ボウルに白ワイン酢、塩、砂糖、こしょう、フレンチマスタードを入れて泡立て器で混ぜます。

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