白菜グラタンスープ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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164kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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14.8g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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230mg
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カルシウム
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102mg
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マグネシウム
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16mg
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リン
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135mg
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鉄
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0.5mg
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亜鉛
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0.8mg
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ビタミンA
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34µg
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ビタミンE
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0.6mg
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ビタミンB1
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0.08mg
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ビタミンB2
|
0.08mg
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ビタミンB6
|
0.12mg
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ビタミンB12
|
0.4µg
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葉酸
|
60µg
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ビタミンC
|
18mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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フランスパン
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20 g
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20 g
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ピザ用チーズ
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10 g
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10 g
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洋風スープの素
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小さじ1/6 (0.5 g)
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0.5 g
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水
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70 ml
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70 g
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パセリ（乾燥）
|
少々
|
0.0 g
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白菜オイル蒸し（作りやすい分量より４等分した量）
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白菜
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80 g
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3/4枚 (85 g)
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にんにく
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1.3 g
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1/4片 (1.4 g)
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ベーコン（１/２枚）
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8 g
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8 g
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オリーブ油
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小さじ3/4 (3 g)
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3 g
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粗びき黒こしょう
|
少々
|
0.0 g
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塩
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0.4 g
|
0.4 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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深めの耐熱容器に白菜とベーコンのオイル蒸し、洋風スープの素、水を入れて軽く混ぜます。
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2
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トーストしたフランスパンを浮かべてチーズをのせ、電子レンジ（600w）で２分、加熱します。
-
3
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チーズが溶けたらパセリを振って出来上がりです。
レシピの特徴
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栄養士のおすすめコメント
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