ツナサラダ
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
ツナサラダ
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
粒マスタードの香りを効かせ、マヨネーズは控えめにしたツナサラダ。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
このレシピのエピソード
サンドイッチの具にしてもおいしく召し上がっていただけます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
2.6
g
炭水化物
1.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
132
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
12
mg
リン
62
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
15
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.38
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
1.05
g
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
2.6
g
炭水化物
1.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
132
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
12
mg
リン
62
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
15
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.38
g
一価不飽和脂肪酸
0.96
g
多価不飽和脂肪酸
1.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ツナ水煮30 g
-
きゅうり10 g
-
玉ねぎ10 g
-
リーフレタス（あれば）
5 g -
A
-
マヨネーズ小さじ3/4 (3 g)
-
粒マスタード小さじ1/4 (1 g)
-
酢小さじ1/6強 (1 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
ツナ水煮30.0 g
-
きゅうり1/8本 (10 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
リーフレタス（あれば）
1/6枚 (5.3 g)
-
A
-
マヨネーズ3.0 g
-
粒マスタード1.0 g
-
酢1.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうりは薄い輪切りにします。
2
玉ねぎは繊維に沿った千切りにします。
3
１と２に塩少々（分量外）をふり、５分置いて塩もみし、水で洗い流してしっかり水分を絞ります。
4
３とツナ、Aをボウルに入れ、あえます。
5
皿にリーフレタスを敷き、４を盛りつけます。
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