ツナサラダ ツナサラダ

ツナサラダ

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

ツナサラダ

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

粒マスタードの香りを効かせ、マヨネーズは控えめにしたツナサラダ。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 産後(ミルク) 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 高血圧 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 産後(ミルク) 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期

このレシピのエピソード

サンドイッチの具にしてもおいしく召し上がっていただけます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
49 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.6 g
炭水化物
1.6 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
132 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
12 mg
リン
62 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
0.38 g
一価不飽和脂肪酸
0.96 g
多価不飽和脂肪酸
1.05 g
エネルギー
49 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.6 g
炭水化物
1.6 g
糖質
1.2 g
食物繊維
0.4 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
132 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
12 mg
リン
62 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
0.38 g
一価不飽和脂肪酸
0.96 g
多価不飽和脂肪酸
1.05 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ツナ水煮
    30 g
  • きゅうり
    10 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • リーフレタス(あれば)
    5 g
  • A
    • マヨネーズ
      小さじ3/4 (3 g)
    • 粒マスタード
      小さじ1/4 (1 g)
    • 小さじ1/6強 (1 g)
    • 0.2 g
    • こしょう
      少々
  • ツナ水煮
    30.0 g
  • きゅうり
    1/8本 (10 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • リーフレタス(あれば)
    1/6枚 (5.3 g)
  • A
    • マヨネーズ
      3.0 g
    • 粒マスタード
      1.0 g
    • 1.0 g
    • 0.2 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりは薄い輪切りにします。
  • 2
    玉ねぎは繊維に沿った千切りにします。
  • 3
    1と2に塩少々(分量外)をふり、5分置いて塩もみし、水で洗い流してしっかり水分を絞ります。
  • 4
    3とツナ、Aをボウルに入れ、あえます。
  • 5
    皿にリーフレタスを敷き、4を盛りつけます。

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