トーフ洋風ソテー トーフ洋風ソテー

トーフ洋風ソテー

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

トーフ洋風ソテー

  • エネルギー 85 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

ベーコンにはビタミンB1が豊富に含まれています。 夏バテの予防や疲労回復など効果が期待できます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 狭心症 逆流性食道炎 胆石症 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 飲み込みにくい 味の感じ方が変わった 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 狭心症 逆流性食道炎 胆石症 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 飲み込みにくい 味の感じ方が変わった 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.9 g
脂質
6.2 g
炭水化物
1.7 g
糖質
0.7 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
123 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
48 mg
リン
92 mg
1.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
1.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.64 g
多価不飽和脂肪酸
2.60 g
エネルギー
85 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.9 g
脂質
6.2 g
炭水化物
1.7 g
糖質
0.7 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
123 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
48 mg
リン
92 mg
1.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
1.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.64 g
多価不飽和脂肪酸
2.60 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
    80 g
  • ベーコン
    5 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • パルメザンチーズ
    小さじ1/2 (1 g)
  • コンソメ(固形)
    0.3 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • サラダ菜
    5 g
  • 木綿豆腐
    1/4丁 (80.0 g)
  • ベーコン
    5.0 g
  • サラダ油
    1.0 g
  • パルメザンチーズ
    1.0 g
  • コンソメ(固形)
    0.3 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.1 g
  • サラダ菜
    1/2枚 (5.6 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐は水を切り、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、豆腐を焼く。ベーコンも空いたスペースで炒める。
  • 3
    コンソメを少量の湯で溶き、塩、こしょうを混ぜる。
  • 4
    2に、3の調味料を全体に回し入れ、水分がなくなったら、粉チーズを全体にかけ、火を止める。 
  • 5
    サラダ菜と一緒に器に盛る。

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