白菜とベーコンのクリームスパゲッティ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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430kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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64.9g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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504mg
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カルシウム
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133mg
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マグネシウム
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68mg
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リン
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227mg
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鉄
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2.0mg
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亜鉛
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1.8mg
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ビタミンA
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31µg
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ビタミンE
|
0.8mg
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ビタミンB1
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0.23mg
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ビタミンB2
|
0.19mg
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ビタミンB6
|
0.22mg
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ビタミンB12
|
0.3µg
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葉酸
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75µg
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ビタミンC
|
19mg
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ビタミンD
|
0.2µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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スパゲッティ
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70 g
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70 g
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牛乳
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大さじ4 (60 g)
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60 g
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小麦粉
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大さじ1/2 (4.5 g)
|
4.5 g
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みそ
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大さじ1 (18 g)
|
18 g
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粗びき黒こしょう
|
少々
|
0.1 g
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【白菜のオイル蒸し ４等分】
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白菜
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80 g
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3/4枚 (85 g)
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にんにく
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1.3 g
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1/4片 (1.4 g)
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ベーコン
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8 g
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8 g
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オリーブ油
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小さじ3/4 (3 g)
|
3 g
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粗びき黒こしょう
|
少々
|
0.0 g
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塩
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0.4 g
|
0.4 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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スパゲッティは熱湯で表示時間より１分短くゆで、ざるにあげます。
-
2
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フライパンに白菜のオイル蒸しと小麦粉、みそを入れてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて加熱します。
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3
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とろみがついたら、１のスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、仕上げにこしょうを振って出来上がりです。
レシピの特徴
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