白菜とベーコンのクリームスパゲッティ
- エネルギー 387 kcal
- 食塩相当量 2.9 g
白菜とベーコンのクリームスパゲッティ
- エネルギー 387 kcal
- 食塩相当量 2.9 g
30分以内
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。
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手間カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
387
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
9.3
g
炭水化物
64.6
g
糖質
58.7
g
食物繊維
5.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
505
mg
カルシウム
133
mg
マグネシウム
68
mg
リン
225
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.83
g
一価不飽和脂肪酸
3.75
g
多価不飽和脂肪酸
1.77
g
エネルギー
387
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
9.3
g
炭水化物
64.6
g
糖質
58.7
g
食物繊維
5.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
505
mg
カルシウム
133
mg
マグネシウム
68
mg
リン
225
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.83
g
一価不飽和脂肪酸
3.75
g
多価不飽和脂肪酸
1.77
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ70 g
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牛乳60 ml
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小麦粉大さじ1/2 (4.5 g)
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みそ大さじ1 (18 g)
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粗びき黒こしょう少々
-
【白菜のオイル蒸し ４等分】
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白菜80 g
-
にんにく
1.3 g -
ベーコン8 g
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オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
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粗びき黒こしょう少々
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塩0.4 g
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スパゲッティ70.0 g
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牛乳60.0 g
-
小麦粉4.5 g
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みそ18.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
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【白菜のオイル蒸し ４等分】
-
白菜3/4枚 (85 g)
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にんにく
1/4片 (1.4 g)
-
ベーコン8.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
粗びき黒こしょう0.0 g
-
塩0.4 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティは熱湯で表示時間より１分短くゆで、ざるにあげます。
2
フライパンに白菜のオイル蒸しと小麦粉、みそを入れてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて加熱します。
3
とろみがついたら、１のスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、仕上げにこしょうを振って出来上がりです。
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