Name: 白菜とベーコンのクリームスパゲッティ
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: スパゲッティ: 70 g; 牛乳: 60 ml; 小麦粉: 大さじ1/2 (4.5 g); みそ: 大さじ1 (18 g); 粗びき黒こしょう: 少々; 【白菜のオイル蒸し ４等分】: g; 白菜: 80 g; にんにく: 1.3 g; ベーコン: 8 g; オリーブ油: 小さじ3/4 (3 g); 粗びき黒こしょう: 少々; 塩: 0.4 g

白菜とベーコンのクリームスパゲッティ

エネルギー 387 kcal
食塩相当量 2.9 g

白菜とベーコンのクリームスパゲッティ

エネルギー 387 kcal
食塩相当量 2.9 g

おいしい健康

30分以内

「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

387 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

9.3 g

炭水化物

64.6 g

糖質

58.7 g

食物繊維

5.9 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

3.1 g

カリウム

505 mg

カルシウム

133 mg

マグネシウム

68 mg

リン

225 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ヨウ素

13 µg

コレステロール

12 mg

ビタミンB1

0.24 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

21 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

75 µg

ビタミンA

30 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

52 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

2.83 g

一価不飽和脂肪酸

3.75 g

多価不飽和脂肪酸

1.77 g

エネルギー

387 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.6 g

脂質

9.3 g

炭水化物

64.6 g

糖質

58.7 g

食物繊維

5.9 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

3.1 g

カリウム

505 mg

カルシウム

133 mg

マグネシウム

68 mg

リン

225 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ヨウ素

13 µg

コレステロール

12 mg

ビタミンB1

0.24 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

21 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

75 µg

ビタミンA

30 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

52 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

2.83 g

一価不飽和脂肪酸

3.75 g

多価不飽和脂肪酸

1.77 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

スパゲッティ

70 g
牛乳

60 ml
小麦粉

大さじ1/2 (4.5 g)
みそ

大さじ1 (18 g)
粗びき黒こしょう

少々
【白菜のオイル蒸し　４等分】
- 白菜
  
  80 g
- にんにく
  
  1.3 g
- ベーコン
  
  8 g
- オリーブ油
  
  小さじ3/4 (3 g)
- 粗びき黒こしょう
  
  少々
- 塩
  
  0.4 g

スパゲッティ

70.0 g
牛乳

60.0 g
小麦粉

4.5 g
みそ

18.0 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
【白菜のオイル蒸し　４等分】
- 白菜
  
  3/4枚 (85 g)
- にんにく
  
  1/4片 (1.4 g)
- ベーコン
  
  8.0 g
- オリーブ油
  
  3.0 g
- 粗びき黒こしょう
  
  0.0 g
- 塩
  
  0.4 g

※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g