ミートソーススパゲティ

Name: ミートソーススパゲティ
Yield: 1人前
Ingredients: スパゲッティ: 70 g; ＜しめじたっぷりミートソース＞: g; 合いびき肉: 大さじ3と1/3 (50 g); しめじ（みじん切り）: 50 g; 玉ねぎ（みじん切り）: 25 g; にんにく（みじん切り）: 1 g; オリーブ油: 小さじ1/4 (1 g); 酒（あれば赤ワイン）: 大さじ1/2 (7.5 g); 塩: 小さじ1/6 (1 g); こしょう: 少々; 粉チーズ: 小さじ1/2 (1 g); パセリ（乾燥）: 少々; A トマト水煮缶（カットタイプ）: 100 g; A 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); A ケチャップ: 大さじ1/2 (7.5 g); A 中濃ソース: 小さじ1 (6 g)

糖尿病

おいしい健康

栄養士のおすすめコメント

しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。

栄養価（1人分）

エネルギー	498kcal	たんぱく質	19.9g
脂質	15.3g	炭水化物	66.5g
コレステロール	37mg	食塩相当量	1.7g
食物繊維	5.7g	カリウム	665mg
カルシウム	47mg	マグネシウム	63mg
リン	190mg	鉄	1.8mg
亜鉛	1.6mg	ビタミンA	56µg
ビタミンE	1.7mg	ビタミンB1	0.29mg
ビタミンB2	0.17mg	ビタミンB6	0.28mg
ビタミンB12	0.0µg	葉酸	50µg
ビタミンC	13mg	ビタミンD	0.3µg

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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

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材料 1人分 1人分 2人分 3人分 4人分 5人分 6人分 7人分 8人分 9人分 10人分 11人分 12人分	使用量	買物量（目安）
スパゲッティ	70 g	70.0 g
＜しめじたっぷりミートソース＞
合いびき肉	大さじ3と1/3 (50 g)	1/4パック (50.0 g)
しめじ（みじん切り）	50 g	1/2パック (56 g)
玉ねぎ（みじん切り）	25 g	1/8個 (27 g)
にんにく（みじん切り）	1 g	1/4片 (1.1 g)
オリーブ油	小さじ1/4 (1 g)	1.0 g
酒（あれば赤ワイン）	大さじ1/2 (7.5 g)	7.5 g
塩	小さじ1/6 (1 g)	1.0 g
こしょう	少々	0.1 g
粉チーズ	小さじ1/2 (1 g)	1.0 g
パセリ（乾燥）	少々	0.1 g
A トマト水煮缶（カットタイプ）	100 g	1/4カン (100.0 g)
A 砂糖	小さじ1/3 (1 g)	1.0 g
A ケチャップ	大さじ1/2 (7.5 g)	7.5 g
A 中濃ソース	小さじ1 (6 g)	6.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g