豚ヒレ肉のまろやかトマト煮 豚ヒレ肉のまろやかトマト煮

豚ヒレ肉のまろやかトマト煮

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

豚ヒレ肉のまろやかトマト煮

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
santababyさんのレシピ

豚ヒレ肉は、脂肪が少なくて低カロリー。パサつくため、あまり火を通し過ぎないことがポイント!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
162 kcal
たんぱく質
20.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
11.5 g
糖質
9.2 g
コレステロール
50 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
663 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
38 mg
リン
254 mg
1.2 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
37 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
1.15 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.4 µg
エネルギー
162 kcal
たんぱく質
20.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
11.5 g
糖質
9.2 g
コレステロール
50 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
663 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
38 mg
リン
254 mg
1.2 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
37 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
1.15 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ヒレ肉(ブロック)
  • にんにく
  • 玉ねぎ(小)
  • しめじ
  • ハーブソルト
  • 小麦粉
  • Aトマト缶(カットタイプ)
  • Aローリエ
  • Aオレガノ(乾燥)
  • A塩
  • Aウスターソース
  • Aめんつゆ(濃縮タイプ)
  • A牛乳
  • 豚ヒレ肉(ブロック)
  • にんにく
  • 玉ねぎ(小)
  • しめじ
  • ハーブソルト
  • 小麦粉
  • Aトマト缶(カットタイプ)
  • Aローリエ
  • Aオレガノ(乾燥)
  • A塩
  • Aウスターソース
  • Aめんつゆ(濃縮タイプ)
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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚ヒレ肉は1.5㎝程度にそぎ切りにする

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このレシピに使われている食材について


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