柿とアボカドのヨーグルトサラダ
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
柿とアボカドのヨーグルトサラダ
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
柿のやさしい甘みがおいしいヨーグルトサラダ。粒マスタードの酸味とくるみの食感がアクセントに。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
7.0
g
炭水化物
13.7
g
糖質
11.1
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
293
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
19
mg
リン
42
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.22
g
一価不飽和脂肪酸
3.43
g
多価不飽和脂肪酸
1.42
g
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
7.0
g
炭水化物
13.7
g
糖質
11.1
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
293
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
19
mg
リン
42
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.22
g
一価不飽和脂肪酸
3.43
g
多価不飽和脂肪酸
1.42
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
柿50 g
-
アボカド30 g
-
くるみ小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
A
-
プレーンヨーグルト大さじ2/3 (10 g)
-
はちみつ小さじ1/2弱 (3 g)
-
粒マスタード小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.3 g
-
-
柿1/3個 (55 g)
-
アボカド1/4個 (43 g)
-
くるみ1.5 g
-
A
-
プレーンヨーグルト10.0 g
-
はちみつ3.0 g
-
粒マスタード2.0 g
-
塩0.3 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
柿はくし形切り、アボカドは一口大に切ります。くるみは細かく砕きます。
2
ボウルにAを入れよく合わせたら、１を加え、全体をあえたら出来上がりです。
