さば缶で親子丼風 さば缶で親子丼風

さば缶で親子丼風

  • エネルギー 402 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

さば缶で親子丼風

  • エネルギー 402 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
かんづめ’sキッチンさんのレシピ
15分以内

手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。ふわふわ卵とさば缶のうま味が合わさって、満足度の高い一品です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
402 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
21.2 g
脂質
11.1 g
炭水化物
58.2 g
糖質
53.8 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
353 mg
カルシウム
170 mg
マグネシウム
42 mg
リン
263 mg
2.1 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
28 µg
コレステロール
228 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
6.9 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
7.4 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
2.3 mg
エネルギー
402 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
21.2 g
脂質
11.1 g
炭水化物
58.2 g
糖質
53.8 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
353 mg
カルシウム
170 mg
マグネシウム
42 mg
リン
263 mg
2.1 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
28 µg
コレステロール
228 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
6.9 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
7.4 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
2.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さばの水煮缶
    50 g
  • 玉ねぎ
    50 g
  • しょうが(すりおろし)
    2 g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1強 (8 g)
  • 50 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • 刻み海苔
    0.5 g
  • さばの水煮缶
    50.0 g
  • 玉ねぎ
    1/4個 (53 g)
  • しょうが(すりおろし)
    1/6片 (2.5 g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    8.0 g
  • 1個 (58.1 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • 刻み海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に、玉ねぎ、さばの水煮缶(汁ごと)、しょうがとめんつゆを加え、玉ねぎがしんなりするまで弱火で煮込みます。
  • 3
    溶き卵を回し入れ、好みの固さになるまで加熱します。
  • 4
    器にご飯を盛り、3をのせます。海苔を天盛りして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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