春菊とツナのオイルパスタ 春菊とツナのオイルパスタ

春菊とツナのオイルパスタ

  • エネルギー 381 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

春菊とツナのオイルパスタ

  • エネルギー 381 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
★Ryogo★さんのレシピ
30分以内

春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
381 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.9 g
炭水化物
57.4 g
糖質
51.6 g
食物繊維
5.8 g
水溶性食物繊維
3.1 g
不溶性食物繊維
2.7 g
カリウム
524 mg
カルシウム
96 mg
マグネシウム
63 mg
リン
200 mg
1.9 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
89 µg
ビタミンA
165 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
93 µg
ビタミンE
2.2 mg
飽和脂肪酸
2.12 g
一価不飽和脂肪酸
3.30 g
多価不飽和脂肪酸
4.49 g
エネルギー
381 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
10.9 g
炭水化物
57.4 g
糖質
51.6 g
食物繊維
5.8 g
水溶性食物繊維
3.1 g
不溶性食物繊維
2.7 g
カリウム
524 mg
カルシウム
96 mg
マグネシウム
63 mg
リン
200 mg
1.9 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
89 µg
ビタミンA
165 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
93 µg
ビタミンE
2.2 mg
飽和脂肪酸
2.12 g
一価不飽和脂肪酸
3.30 g
多価不飽和脂肪酸
4.49 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    70 g
  • 春菊
    30 g
  • ミニトマト
    50 g
  • ツナ缶(油漬)
    30 g
  • にんにく(薄切り)
    5 g
  • 赤とうがらし
    少々
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • スパゲッティのゆで汁
    大さじ1 (15 g)
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • 粉チーズ
    大さじ1/2 (3 g)
  • スパゲッティ(乾)
    70.0 g
  • 春菊
    1/6束 (30 g)
  • ミニトマト
    5個 (51 g)
  • ツナ缶(油漬)
    30.0 g
  • にんにく(薄切り)
    1片 (5.5 g)
  • 赤とうがらし
    1/8本 (0.1 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • スパゲッティのゆで汁
    15.0 g
  • 1.0 g
  • 粉チーズ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    スパゲッティを袋の表記の時間より1分短くゆでます。
  • 2
    フライパンにオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを入れて、弱火でじっくりと加熱し、香りを移します。
  • 3
    火加減を中火にし、2にツナを入れて軽く炒めます。ミニトマトを加えて潰すようにしてさらに炒めます。
  • 4
    3に春菊を加えて軽く炒めたら、スパゲッティ、スパゲッティのゆで汁、塩、半量の粉チーズを加えて混ぜ合わせ、火を止めます。
  • 5
    器に盛り付け、残りの粉チーズを振りかけたら出来上がりです。

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