超簡単 春菊とツナのオイルパスタ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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406kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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58.0g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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524mg
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カルシウム
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96mg
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マグネシウム
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63mg
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リン
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200mg
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鉄
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1.9mg
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亜鉛
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1.6mg
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ビタミンA
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165µg
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ビタミンE
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2.2mg
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ビタミンB1
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0.21mg
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ビタミンB2
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0.15mg
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ビタミンB6
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0.33mg
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ビタミンB12
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0.4µg
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葉酸
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89µg
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ビタミンC
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22mg
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ビタミンD
|
0.6µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
スパゲッティ（乾）
70 g
70.0 g
春菊
30 g
1/6束 (30 g)
ミニトマト
50 g
5個 (51 g)
ツナ缶（油漬）
30 g
30.0 g
にんにく(薄切り)
5 g
1片 (5.5 g)
赤とうがらし
少々
1/8本 (0.1 g)
オリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
スパゲッティのゆで汁
大さじ1 (15 g)
15.0 g
塩
小さじ1/6 (1 g)
1.0 g
粉チーズ
大さじ1/2 (3 g)
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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スパゲッティを袋の表記の時間より１分短くゆでます。
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2
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フライパンにオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを入れて、弱火でじっくりと加熱し、香りを移します。
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3
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火加減を中火にし、２にツナを入れて軽く炒めます。ミニトマトを加えて潰すようにしてさらに炒めます。
-
4
-
３に春菊を加えて軽く炒めたら、スパゲッティ、スパゲッティのゆで汁、塩、半量の粉チーズを加えて混ぜ合わせ、火を止めます。
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5
-
器に盛り付け、残りの粉チーズを振りかけたら出来上がりです。
レシピの特徴
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管理栄養士のおすすめコメント
春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。