簡単 鮭ときのこの豆乳クリームパスタ 簡単 鮭ときのこの豆乳クリームパスタ

簡単 鮭ときのこの豆乳クリームパスタ

  • エネルギー 447 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

簡単 鮭ときのこの豆乳クリームパスタ

  • エネルギー 447 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
★Ryogo★さんのレシピ

鮭ときのこのうま味に、粗びき黒こしょうのアクセントが効いた豆乳クリームスパゲティです。生クリームを使わず、脂質をカット。
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
447 kcal
たんぱく質
27.1 g
脂質
10.5 g
炭水化物
58.5 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
724 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
87 mg
リン
334 mg
2.7 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.33 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.63 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
65 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
19.5 µg
エネルギー
447 kcal
たんぱく質
27.1 g
脂質
10.5 g
炭水化物
58.5 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
724 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
87 mg
リン
334 mg
2.7 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
30 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.33 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.63 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
65 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
19.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    70 g
  • 60 g
  • A塩
    0.2 g
  • A粗びき黒こしょう
    少々
  • しめじ
    40 g
  • にんにく
    5 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • スパゲッティのゆで汁
    大さじ2/3 (10 g)
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    小さじ1 (4 g)
  • 無調整豆乳
    100 ml
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • スパゲッティ(乾)
    70.0 g
  • 60.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • A粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • しめじ
    1/2パック (44 g)
  • にんにく
    1片 (5.5 g)
  • バター
    4.0 g
  • スパゲッティのゆで汁
    10.0 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    4.0 g
  • 無調整豆乳
    100.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鮭を一口大に切り、Aで下味をつけます。にんにくは芽をとり、包丁の腹でつぶします。
  • 2
    フライパンにバターとにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが立つまでじっくりと炒めます。
  • 3
    鮭を入れて炒め、色が変わってきたらしめじを加えて炒めます。
  • 4
    たっぷりの湯で、スパゲッティをゆでます。ゆで時間は表示より2分ほど短くゆでます。
  • 5
    3のフライパンに豆乳とマヨネーズ、塩を加え、スパゲッティをゆでている間に煮詰めます。
  • 6
    ゆで上がったスパゲッティをフライパンに入れて2分ほど煮ます。
  • 7
    器に盛り、粗びき黒こしょうをふってできあがり。


  • このレシピに使われている食材について