ミルク甘酒もち・ストロベリージンジャーソース ミルク甘酒もち・ストロベリージンジャーソース

ミルク甘酒もち・ストロベリージンジャーソース

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

ミルク甘酒もち・ストロベリージンジャーソース

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
30分以内

甘酒と牛乳の優しい甘さのデザートです。片栗粉で簡単に作れます。しょうががアクセントのソースを添えて召し上がれ。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
159 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
2.0 g
炭水化物
34.2 g
糖質
33.6 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
142 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
13 mg
リン
72 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
159 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
2.0 g
炭水化物
34.2 g
糖質
33.6 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
142 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
13 mg
リン
72 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 甘酒(ストレートタイプ)
    50 g
  • 牛乳
    50 ml
  • 片栗粉
    大さじ1と1/2 (13.5 g)
  • ミント(飾り用)
    1 g
  • ジンジャーいちごソース
    • いちご
      30 g
    • 砂糖
      大さじ1 (9 g)
    • しょうが(すりおろし)
      1 g
    • レモン汁
      小さじ1/4 (1.3 g)
  • 甘酒(ストレートタイプ)
    50.0 g
  • 牛乳
    50.0 g
  • 片栗粉
    13.5 g
  • ミント(飾り用)
    1.0 g
  • ジンジャーいちごソース
    • いちご
      2個 (31 g)
    • 砂糖
      9.0 g
    • しょうが(すりおろし)
      1/8片未満 (1.3 g)
    • レモン汁
      1.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に甘酒、牛乳、片栗粉を入れ弱火で熱し、全体がもちのようにまとまるまで木べらで混ぜ続けます。
  • 2
    濡らしたスプーンで一口大にまとめ、器に盛ります。
  • 3
    耐熱容器にいちごと砂糖を入れて粗くつぶし、電子レンジ(600w)で1分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    3を取り出して軽く混ぜ、さらに1分ほど加熱します。仕上げにしょうがとレモン汁を加えて混ぜます。
  • 5
    4の粗熱が取れたら、2にかけてミントを飾ります。

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