ねぎ塩カリカリ鶏 ねぎ塩カリカリ鶏

ねぎ塩カリカリ鶏

  • エネルギー 203 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ねぎ塩カリカリ鶏

  • エネルギー 203 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
203 kcal
たんぱく質
15.7 g
脂質
12.1 g
炭水化物
5.6 g
糖質
5.0 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
338 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
24 mg
リン
164 mg
0.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
31 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
203 kcal
たんぱく質
15.7 g
脂質
12.1 g
炭水化物
5.6 g
糖質
5.0 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
338 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
24 mg
リン
164 mg
0.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
31 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    80 g
  • にんにく(すりおろし)
    1 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1/2 (6 g)
  • A 長ねぎ(小口切り)
    15 g
  • A 顆粒鶏がらスープの素
    小さじ1/6強 (0.5 g)
  • A 塩
    0.6 g
  • A ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A 粗びき黒こしょう
    少々
  • 小ねぎ(小口切り)
    2 g
  • サニーレタス
    8 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    80.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • 5.0 g
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    6.0 g
  • A 長ねぎ(小口切り)
    1/6本 (25 g)
  • A 顆粒鶏がらスープの素
    0.5 g
  • A 塩
    0.6 g
  • A ごま油
    2.0 g
  • A 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    2.2 g
  • サニーレタス
    1/2枚 (8.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    一口大に切った鶏肉に酒とにんにくを揉み込み、10分ほどおきます。Aを混ぜ合わせます。
  • 2
    フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした1の鶏肉を入れます。カリッとこんがり色づくまで中火で焼きます。
  • 3
    器に食べやすくちぎったサニーレタス、2の鶏肉を盛り付けます。仕上げに1のAと小ねぎを振って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について