Name: 鶏ささみで作る鶏飯
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: ご飯: 150 g; 鶏ささ身: 60 g; トッピング: 少々; 卵: 30 g; サラダ油: 小さじ1/2 (2 g); 小ねぎ（小口切り）: 1 g; 白すりごま: 小さじ1/6強 (0.5 g); 刻み海苔: 0.5 g; A: g; しょうが（薄切り）: 1 g; 水: 250 ml; B: g; しょうが（すりおろし）: 1 g; うす口しょうゆ: 小さじ2/3 (4 g); みりん: 小さじ2/3 (4 g); 酒: 小さじ1/3強 (2 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/3強 (1 g); 塩: 0.3 g

鶏ささみで作る鶏飯

エネルギー 374 kcal
食塩相当量 1.6 g

鶏ささみで作る鶏飯

エネルギー 374 kcal
食塩相当量 1.6 g

ぎまーるさんのレシピ

30分以内

鹿児島名物の鶏飯。鶏肉のだしがきいたスープがおいしく、お茶漬けのように食べられるので、食欲がない時にもおすすめです。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃炎胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）痔過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３b）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

献立に追加
お気に入り
印刷

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

374 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

22.5 g

脂質

6.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

56.2 g

食物繊維

2.5 g

水溶性食物繊維

1.4 g

不溶性食物繊維

1.0 g

カリウム

371 mg

カルシウム

31 mg

マグネシウム

39 mg

リン

261 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

ヨウ素

21 µg

コレステロール

151 mg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ビタミンC

3 mg

ビタミンB6

0.45 mg

ビタミンB12

0.7 µg

葉酸

43 µg

ビタミンA

79 µg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンK

17 µg

ビタミンE

1.1 mg

飽和脂肪酸

1.46 g

一価不飽和脂肪酸

2.43 g

多価不飽和脂肪酸

1.57 g