大葉でサクサク やわらか鶏天 大葉でサクサク やわらか鶏天

大葉でサクサク やわらか鶏天

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

大葉でサクサク やわらか鶏天

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
あんちょまいさんのレシピ
30分以内

青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
8.6 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.8 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
267 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
22 mg
リン
153 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
8.6 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.8 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
267 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
22 mg
リン
153 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • 青じそ
  • 天ぷら粉
  • 揚げ油
  • A
    • しょうが(すりおろし)
  • 鶏ささ身
  • 青じそ
  • 天ぷら粉
  • 揚げ油
  • A
    • しょうが(すりおろし)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
青じそは縦半分に切ります。ささ身は一口大のそぎ切りにします。

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