ココ・あん
栄養価（1人分）
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エネルギー
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117kcal
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たんぱく質
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3.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.9g
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炭水化物
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25.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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151mg
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カルシウム
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12mg
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マグネシウム
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23mg
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リン
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51mg
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鉄
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1.0mg
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亜鉛
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0.5mg
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ビタミンA
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0µg
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ビタミンE
|
0.1mg
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ビタミンB1
|
0.02mg
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ビタミンB2
|
0.02mg
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ビタミンB6
|
0.02mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
4µg
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ビタミンC
|
0mg
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ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
こしあん(市販)
40 g
40.0 g
ココアパウダー
小さじ1と1/4 (2.5 g)
2.5 g
薄力粉
小さじ1弱 (2.5 g)
2.5 g
片栗粉
小さじ1/6 (0.5 g)
0.5 g
水
小さじ1と1/3強 (7 g)
7.0 g
トッピング用
ココアパウダー
小さじ1/4 (0.5 g)
0.5 g
金箔
少々
少々
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
-
ココアパウダー、薄力粉、片栗粉を混ぜてから他の材料を加え、よく混ぜます。
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2
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型にオーブンシートを敷いて１を入れ、30～40分蒸します。
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3
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巻きすにラップを使ってお好みの形に整え、冷まします。
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4
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器に盛ってココアを振り、金箔を飾ります。
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