暑い夏に 梅とツナの冷やし茶漬け
栄養価（1人分）
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エネルギー
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270kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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53.2g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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180mg
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カルシウム
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53mg
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マグネシウム
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35mg
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リン
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117mg
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鉄
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1.3mg
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亜鉛
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1.3mg
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ビタミンA
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3µg
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ビタミンE
|
0.1mg
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ビタミンB1
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0.07mg
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ビタミンB2
|
0.04mg
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ビタミンB6
|
0.18mg
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ビタミンB12
|
0.2µg
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葉酸
|
23µg
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ビタミンC
|
2mg
|
ビタミンD
|
0.6µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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麦ご飯（押し麦3割）
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140 g
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140.0 g
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ツナ缶（水煮）
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20 g
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20.0 g
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長ねぎ（みじん切り）
|
15 g
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1/6本 (25 g)
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白炒りごま
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小さじ1 (3 g)
|
3.0 g
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梅干し
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小さじ1/3強 (10 g)
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1.5個 (13 g)
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赤しそふりかけ
|
0.5 g
|
0.5 g
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麦茶
|
120 ml
|
120.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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碗に温かいご飯を盛り、水けをきったツナをのせます。
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2
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長ねぎと白炒りごまを散らし、真ん中に梅干しをのせます。
-
3
-
赤しそふりかけを振り入れ、冷たい麦茶をかけたら出来上がりです。
このレシピに使われている食材について
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管理栄養士のおすすめコメント
暑くて食欲がない朝にぴったりな冷やし茶漬け。梅干しの酸味とツナのコクで美味しさがアップし、食べごたえもばっちりです。