長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

  • エネルギー 421 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

  • エネルギー 421 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
mojさんのレシピ
15分以内

長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
421 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
12.2 g
炭水化物
65.5 g
糖質
60.9 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
664 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
45 mg
リン
172 mg
1.9 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.54 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
421 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
16.8 g
脂質
12.2 g
炭水化物
65.5 g
糖質
60.9 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
664 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
45 mg
リン
172 mg
1.9 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.54 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ごはん(押麦3割)
  • 豚ひき肉
  • 長いも
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • Aしょうが(すりおろし)
  • Aこしょう
  • 小松菜
  • 麦ごはん(押麦3割)
  • 豚ひき肉
  • 長いも
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • Aしょうが(すりおろし)
  • Aこしょう
  • 小松菜

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長いもは1cm角に切ります。小松菜は1分ほどゆでて水けを絞り、食べやすい長さに切ります。

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