肉味噌豆腐 肉味噌豆腐

肉味噌豆腐

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

肉味噌豆腐

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

にんにくやしょうがが入った食欲がすすむ肉みそ。豆腐にかけるのはもちろん、ごはんやサラダに加えてもよく合います。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
8.7 g
脂質
8.0 g
炭水化物
5.8 g
糖質
4.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
175 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
51 mg
リン
96 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
8.7 g
脂質
8.0 g
炭水化物
5.8 g
糖質
4.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
175 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
51 mg
リン
96 mg
1.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 豚ひき肉
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • 小ねぎ
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • みそ
    • みりん
    • 砂糖
  • 木綿豆腐
  • 豚ひき肉
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • 小ねぎ
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • にんにく(すりおろし)
    • みそ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。Aは混ぜ合わせておきます。

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このレシピに使われている食材について


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