ヨーグルトスチームケーキ ヨーグルトスチームケーキ

ヨーグルトスチームケーキ

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ヨーグルトスチームケーキ

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康

生地にヨーグルトを加え、ふんわりもちっとした仕上り、ほのかに感じる酸味が爽やか。トッピングのフルーツは好みのものでOK。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
175 kcal
たんぱく質
5.4 g
脂質
5.3 g
炭水化物
26.3 g
コレステロール
44 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
128 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
8 mg
リン
85 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
175 kcal
たんぱく質
5.4 g
脂質
5.3 g
炭水化物
26.3 g
コレステロール
44 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
128 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
8 mg
リン
85 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ホットケーキミックス
    25 g
  • A サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A 砂糖
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • A 卵
    8 g
  • A プレーンヨーグルト
    大さじ1と2/3 (25 g)
  • ギリシャヨーグルト
    15 g
  • いちご
    10 g
  • ホットケーキミックス
    25.0 g
  • A サラダ油
    2.0 g
  • A 砂糖
    5.0 g
  • A 卵
    1/6個 (9.4 g)
  • A プレーンヨーグルト
    25.0 g
  • ギリシャヨーグルト
    15.0 g
  • いちご
    2/3個 (10 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルにAを入れて、砂糖が溶けるまですり混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、生地を作ります。
  • 2
    ココット型にグラシン紙、またはオーブンシートを敷き、1の生地を7〜8分目まで入れます。
  • 3
    鍋か深めのフライパンに2を並べ、型の高さの2/3程度の湯を注ぎます。(器が一度に入らない場合は数回に分けてください。)
  • 4
    沸騰したらふきんで包んだ蓋をし、12〜13分程蒸します。串をさしてなにもついてこなければ、型から取り出して冷まします。
  • 5
    粗熱が取れたら、ギリシャヨーグルトをのせ、半分に切ったいちごを飾ります。
  • 6
    ※6人分が作りやすい分量です。画像のケーキは底45mm✕高さ35mmのグラシン紙カップを使っています。


  • このレシピに使われている食材について