レンジで チキンのトマト煮 レンジで チキンのトマト煮

レンジで チキンのトマト煮

  • エネルギー 276 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

レンジで チキンのトマト煮

  • エネルギー 276 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康

フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作れる、鶏肉のトマト煮。忙しい日の晩ごはんにもピッタリです。
  • 手順を簡素化
  • カロリーアップ
  • たんぱく質控えめ
  • カリウムを減らす工夫


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
276 kcal
たんぱく質
13.7 g
脂質
17.1 g
炭水化物
15.7 g
コレステロール
60 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
561 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
36 mg
リン
188 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
2.3 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
22 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
276 kcal
たんぱく質
13.7 g
脂質
17.1 g
炭水化物
15.7 g
コレステロール
60 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
561 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
36 mg
リン
188 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
2.3 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
22 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも皮つき肉
    60 g
  • ベーコン
    10 g
  • 玉ねぎ
    80 g
  • 小さじ1/2 (2.5 g)
  • 小麦粉
    小さじ1 (3 g)
  • A サラダ油
    小さじ1 (4 g)
  • A 洋風スープの素
    1 g
  • A 砂糖
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • A 塩
    0.5 g
  • A 粗びき黒こしょう
    少々
  • A トマト水煮缶
    100 g
  • 粉チーズ
    小さじ1/2 (1 g)
  • パセリ(乾燥・あれば)
    少々
  • 鶏もも皮つき肉
    60.0 g
  • ベーコン
    10.0 g
  • 玉ねぎ
    1/2個 (85 g)
  • 2.5 g
  • 小麦粉
    3.0 g
  • A サラダ油
    4.0 g
  • A 洋風スープの素
    1/4個 (1.0 g)
  • A 砂糖
    1.5 g
  • A 塩
    0.5 g
  • A 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • A トマト水煮缶
    1/4カン (100.0 g)
  • 粉チーズ
    1.0 g
  • パセリ(乾燥・あれば)
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにし、水に20分さらして水けをしっかり取ります。
  • 2
    ベーコンは短冊切りにします。鶏肉はひと口大に切って酒を振り、小麦粉をまぶします。
  • 3
    耐熱容器に2の鶏肉とベーコン、1の玉ねぎ、混ぜ合わせたAを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。
  • 4
    電子レンジ(600w)で6分加熱し、取り出してよく混ぜ、再び3分加熱して、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通します。
  • 5
    器に盛り、仕上げに粉チーズ、パセリ(あれば)をかけて完成です。 ※加熱時間は2人分の目安