レンジで チキンのトマト煮
- エネルギー 247 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
レンジで チキンのトマト煮
- エネルギー 247 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
45分以内
フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作れる、鶏肉のトマト煮。忙しい日の晩ごはんにもピッタリです。
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手間カット
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カロリーアップ
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たんぱく質控えめ
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カリウムを減らす工夫
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
247
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
15.1
g
炭水化物
15.7
g
糖質
13.1
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
563
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
35
mg
リン
184
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
3.99
g
一価不飽和脂肪酸
6.59
g
多価不飽和脂肪酸
3.05
g
エネルギー
247
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
15.1
g
炭水化物
15.7
g
糖質
13.1
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
563
mg
カルシウム
40
mg
マグネシウム
35
mg
リン
184
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
3.99
g
一価不飽和脂肪酸
6.59
g
多価不飽和脂肪酸
3.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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鶏もも皮つき肉60 g
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ベーコン10 g
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玉ねぎ80 g
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酒小さじ1/2 (2.5 g)
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小麦粉小さじ1 (3 g)
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A サラダ油小さじ1 (4 g)
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A 洋風スープの素1 g
-
A 砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A 塩0.5 g
-
A 粗びき黒こしょう少々
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A トマト水煮缶100 g
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粉チーズ小さじ1/2 (1 g)
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パセリ（乾燥・あれば）少々
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鶏もも皮つき肉60.0 g
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ベーコン10.0 g
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玉ねぎ1/2個 (85 g)
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酒2.5 g
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小麦粉3.0 g
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A サラダ油4.0 g
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A 洋風スープの素1/4個 (1.0 g)
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A 砂糖1.5 g
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A 塩0.5 g
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A 粗びき黒こしょう0.1 g
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A トマト水煮缶1/4カン (100.0 g)
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粉チーズ1.0 g
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パセリ（乾燥・あれば）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、水に20分さらして水けをしっかり取ります。
2
ベーコンは短冊切りにします。鶏肉はひと口大に切って酒を振り、小麦粉をまぶします。
3
耐熱容器に２の鶏肉とベーコン、１の玉ねぎ、混ぜ合わせたＡを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。
4
電子レンジ（６００ｗ）で６分加熱し、取り出してよく混ぜ、再び３分加熱して、そのまま５分ほどおいて余熱で火を通します。
5
器に盛り、仕上げに粉チーズ、パセリ（あれば）をかけて完成です。 ※加熱時間は２人分の目安
