牛肉のキンパ 牛肉のキンパ

牛肉のキンパ

  • エネルギー 477 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

牛肉のキンパ

  • エネルギー 477 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。
  • 手順を簡素化
  • たんぱく質アップ
  • 鉄分アップ
  • ミニサイズで食べやすい

このレシピのエピソード

たくあんの食感と塩味がアクセントになり、最後までおいしくいただけます。たんぱく質と鉄分補給が同時にできる一品です。最後に塗るごま油で風味をプラスして。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
477 kcal
たんぱく質
18.6 g
脂質
10.3 g
炭水化物
76.5 g
糖質
71.1 g
コレステロール
34 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
5.4 g
カリウム
562 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
73 mg
リン
241 mg
2.6 mg
亜鉛
4.0 mg
ビタミンA
158 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
131 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
477 kcal
たんぱく質
18.6 g
脂質
10.3 g
炭水化物
76.5 g
糖質
71.1 g
コレステロール
34 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
5.4 g
カリウム
562 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
73 mg
リン
241 mg
2.6 mg
亜鉛
4.0 mg
ビタミンA
158 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
131 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押し麦3割)
  • 白ごま
  • 牛もも薄切り肉
  • Aしょうゆ
  • A砂糖
  • A酒
  • ごま油(炒め用)
  • ほうれん草
  • Bごま油
  • B塩
  • たくあん
  • 焼き海苔
  • ごま油(海苔に塗る用)
  • 麦ご飯(押し麦3割)
  • 白ごま
  • 牛もも薄切り肉
  • Aしょうゆ
  • A砂糖
  • A酒
  • ごま油(炒め用)
  • ほうれん草
  • Bごま油
  • B塩
  • たくあん
  • 焼き海苔
  • ごま油(海苔に塗る用)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
牛肉は2cmの長さに切り、Aで下味を付けます。

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このレシピに使われている食材について