このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
394
kcal
たんぱく質
20.8
g
脂質
2.5
g
炭水化物
69.4
g
糖質
67.0
g
コレステロール
26
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
651
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
60
mg
リン
312
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ビタミンA
34
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
3.3
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
5
mg
ビタミンD
1.2
µg
エネルギー
394
kcal
たんぱく質
20.8
g
脂質
2.5
g
炭水化物
69.4
g
糖質
67.0
g
コレステロール
26
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
651
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
60
mg
リン
312
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ビタミンA
34
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
3.3
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
5
mg
ビタミンD
1.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
まぐろ
-
大和芋
-
酢水
-
刻み海苔
-
大葉
-
めんつゆ
-
わさび
-
漬けだれ
-
醤油
-
みりん
-
酒
-
ごま
-
ごはん
-
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まぐろ
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大和芋
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酢水
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刻み海苔
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大葉
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めんつゆ
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わさび
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漬けだれ
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醤油
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みりん
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酒
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ごま
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ごはん
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ビニール袋に漬けだれの材料と5mmくらいの厚さに切ったまぐろを入れ、口を結んでタッパに入れて冷蔵庫へ。約30分漬けます。
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