さばのブルスケッタ さばのブルスケッタ

さばのブルスケッタ

  • エネルギー 120 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

さばのブルスケッタ

  • エネルギー 120 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康

さば水煮缶で手軽に作れる、おもてなしにも向くおしゃれな一品。カレー粉とこしょうが、さばの独特のクセを和らげてくれます。
  • 手順を簡素化
  • ミニサイズで食べやすい


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
120 kcal
たんぱく質
8.4 g
脂質
3.6 g
炭水化物
13.0 g
コレステロール
25 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
124 mg
カルシウム
86 mg
マグネシウム
16 mg
リン
77 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
3.6 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
3.3 µg
エネルギー
120 kcal
たんぱく質
8.4 g
脂質
3.6 g
炭水化物
13.0 g
コレステロール
25 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
124 mg
カルシウム
86 mg
マグネシウム
16 mg
リン
77 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
3.6 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
3.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶
    30 g
  • A 玉ねぎ(みじん切り)
    10 g
  • A カレー粉
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • A 塩
    0.2 g
  • フランスパン(1cm厚・1人2枚)
    20 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • ピンクペッパー(あれば)
    少々
  • ベビーリーフ(あれば)
    5 g
  • さば水煮缶
    30.0 g
  • A 玉ねぎ(みじん切り)
    1/8個未満 (11 g)
  • A カレー粉
    0.5 g
  • A 塩
    0.2 g
  • フランスパン(1cm厚・1人2枚)
    20.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ピンクペッパー(あれば)
    0.1 g
  • ベビーリーフ(あれば)
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに汁けをきったさば缶を入れて、フォークなどでよくほぐします。Aを加えて混ぜ合わせます。
  • 2
    フランスパンをこんがり焦げ目がつくまで焼いたら、1をのせて、黒こしょうとピンクペッパー(あれば)を振ります。
  • 3
    器に盛り、ベビーリーフ(あれば)を添えて完成です。