焼きねぎ ユーリンチー風 焼きねぎ ユーリンチー風

焼きねぎ ユーリンチー風

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

焼きねぎ ユーリンチー風

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康

ぶつ切りにしたねぎを香ばしく焼いて、にんにくとしょうががきいたピリ辛ダレをかけます。ねぎ一本、ペロッといただけます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.7 g
炭水化物
9.5 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
194 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
17 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
56 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.7 g
炭水化物
9.5 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
194 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
17 mg
リン
35 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ(白い部分)
    80 g
  • 長ねぎ(青い部分)
    5 g
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      2 g
    • にんにく(すりおろし)
      1 g
    • 大さじ2/3 (10 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • 白すりごま
      小さじ1/3強 (1 g)
    • 一味とうがらし
      少々
  • 長ねぎ(白い部分)
    1本 (130 g)
  • 長ねぎ(青い部分)
    5.4 g
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      2.0 g
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片 (1.1 g)
    • 10.0 g
    • しょうゆ
      2.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • ごま油
      1.0 g
    • 白すりごま
      1.0 g
    • 一味とうがらし
      0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎの白い部分は4〜5cmのぶつ切り、青い部分は小口切りにします。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに長ねぎ(白い部分)を入れ、弱火で熱します。時々転がしながら、全体に焦げ目がつくまで焼きます。
  • 3
    長ねぎ(青い部分)とAを混ぜ合わせます。
  • 4
    2を器に盛り、3をかけて完成です。


  • このレシピに使われている食材について