イタリアン
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 2.3 g
イタリアン
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 2.3 g
15分以内
新潟県のご当地B級グルメ。焼きそばの上にミートソースをのせた、地元で愛される味。麺は炒めずレンジ調理でカロリーダウン。
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手間カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
9.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
56.0
g
糖質
50.2
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
408
mg
カルシウム
55
mg
マグネシウム
29
mg
リン
106
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.49
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
1.07
g
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
9.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
56.0
g
糖質
50.2
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
408
mg
カルシウム
55
mg
マグネシウム
29
mg
リン
106
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.49
g
一価不飽和脂肪酸
0.22
g
多価不飽和脂肪酸
1.07
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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中華蒸しめん（焼きそば用）120 g
-
キャベツ（一口大に切る）60 g
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もやし50 g
-
A ウスターソース小さじ1 (6 g)
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A しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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B ミートソース（市販品）大さじ2と1/4弱 (40 g)
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B ケチャップ小さじ1と1/4 (7.5 g)
-
B 水大さじ1/2 (7.5 g)
-
ホールコーン（缶詰、あれば）5 g
-
紅しょうが（あれば）3 g
-
中華蒸しめん（焼きそば用）120.0 g
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キャベツ（一口大に切る）1.5枚 (71 g)
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もやし1/4袋 (51 g)
-
A ウスターソース6.0 g
-
A しょうゆ3.0 g
-
B ミートソース（市販品）40.0 g
-
B ケチャップ7.5 g
-
B 水7.5 g
-
ホールコーン（缶詰、あれば）5.0 g
-
紅しょうが（あれば）3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルにめんを入れ、電子レンジ（600ｗ）で40〜50秒加熱し、Aをかけて混ぜます。※加熱時間は１人分の目安。
2
１にキャベツ、もやしを加え、さらに電子レンジで２〜３分加熱して器に盛ります。
3
耐熱容器にBを混ぜ合わせ、電子レンジで20〜30秒加熱し、２にかけます。
4
コーンと紅しょうがをのせて完成です。
