イタリアン
- エネルギー 322 kcal
- 食塩相当量 2.6 g
イタリアン
- エネルギー 322 kcal
- 食塩相当量 2.6 g
新潟県のご当地B級グルメ。焼きそばの上にミートソースをのせた、地元で愛される味。麺は炒めずレンジ調理でカロリーダウン。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
322
kcal
たんぱく質
10.0
g
脂質
4.3
g
炭水化物
59.5
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
2.6
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
423
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
30
mg
リン
178
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
27
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
74
µg
ビタミンC
32
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
322
kcal
たんぱく質
10.0
g
脂質
4.3
g
炭水化物
59.5
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
2.6
g
食物繊維
4.4
g
カリウム
423
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
30
mg
リン
178
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
27
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
74
µg
ビタミンC
32
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
中華蒸しめん（焼きそば用）120 g
-
キャベツ（一口大に切る）60 g
-
もやし50 g
-
A ウスターソース小さじ1 (6 g)
-
A しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
B ミートソース（市販品）大さじ2と1/4弱 (40 g)
-
B ケチャップ大さじ1/2 (7.5 g)
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B 水大さじ1/2 (7.5 g)
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ホールコーン（缶詰、あれば）5 g
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紅しょうが（あれば）3 g
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中華蒸しめん（焼きそば用）120.0 g
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キャベツ（一口大に切る）1.5枚 (71 g)
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もやし1/4袋 (52 g)
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A ウスターソース6.0 g
-
A しょうゆ3.0 g
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B ミートソース（市販品）40.0 g
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B ケチャップ7.5 g
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B 水7.5 g
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ホールコーン（缶詰、あれば）5.0 g
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紅しょうが（あれば）3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルにめんを入れ、電子レンジ（600ｗ）で40〜50秒加熱し、Aをかけて混ぜます。※加熱時間は１人分の目安。
2
１にキャベツ、もやしを加え、さらに電子レンジで２〜３分加熱して器に盛ります。
3
耐熱容器にBを混ぜ合わせ、電子レンジで20〜30秒加熱し、２にかけます。
4
コーンと紅しょうがをのせて完成です。
