ふわふわはんぺん卵の蟹アスパラあんかけ ふわふわはんぺん卵の蟹アスパラあんかけ

ふわふわはんぺん卵の蟹アスパラあんかけ

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

ふわふわはんぺん卵の蟹アスパラあんかけ

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
CUOCOさんのレシピ
15分以内

咀しゃくが困難な方でも、食べやすい軟らかレシピ。かに餡で嚥下もスムーズに。良質なたんぱく質が摂取できます。
  • えんげ食
  • たんぱく質アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
140 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
5.7 g
炭水化物
8.0 g
糖質
7.6 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
176 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
22 mg
リン
158 mg
1.0 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
145 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
140 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
5.7 g
炭水化物
8.0 g
糖質
7.6 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
176 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
22 mg
リン
158 mg
1.0 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
145 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • はんぺん
  • カニ缶
  • アスパラガス
  • A水
  • A中華風スープの素
  • B片栗粉
  • B水
  • こしょう
  • 植物油
  • はんぺん
  • カニ缶
  • アスパラガス
  • A水
  • A中華風スープの素
  • B片栗粉
  • B水
  • こしょう
  • 植物油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
アスパラ根元のかたい部分を取り除き、小口切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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