さっぱりヨーグルトゼリー
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
さっぱりヨーグルトゼリー
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上
ヨーグルトとブルーベリーの組み合わせは定番の「おいしさ」。少し甘いものが食べたいというときにも嬉しい小ぶりの量です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
0.8
g
炭水化物
6.1
g
糖質
5.9
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
68
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
5
mg
リン
34
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.18
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
37
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
0.8
g
炭水化物
6.1
g
糖質
5.9
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
68
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
5
mg
リン
34
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.18
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
龍泉洞ヨーグルト（無糖）大さじ1と1/3 (20 g)
-
低脂肪乳大さじ1 (15 g)
-
砂糖小さじ2/3 (2 g)
-
レモン汁小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
粉ゼラチン小さじ1/3弱 (0.8 g)
-
水小さじ1 (5 g)
-
ブルーベリージャム小さじ2/3強 (5 g)
-
ミントの葉0.5 g
-
龍泉洞ヨーグルト（無糖）20.0 g
-
低脂肪乳15.0 g
-
砂糖2.0 g
-
レモン汁1.5 g
-
粉ゼラチン0.8 g
-
水5.0 g
-
ブルーベリージャム5.0 g
-
ミントの葉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ゼラチンは水にふり入れてふやかす。
2
鍋に低脂肪乳を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、１を加えてよく溶かす。
3
溶けたら砂糖、ヨーグルト、レモン汁を加え、よく混ぜる。
4
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5
ブルーベリージャムとミントの葉を飾る。
