ヨーグルトサラダ
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
ヨーグルトサラダ
- エネルギー 37 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
りんごやきのこが入った具沢山サラダ。ヨーグルトのドレッシングで、さっぱり美味しくいただけます。
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食物繊維アップ
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
37
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
1.6
g
炭水化物
5.6
g
コレステロール
2
mg
食塩相当量
0.3
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
159
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
7
mg
リン
40
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
10
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.8
µg
エネルギー
37
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
1.6
g
炭水化物
5.6
g
コレステロール
2
mg
食塩相当量
0.3
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
159
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
7
mg
リン
40
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
10
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.8
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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レタス20 g
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ベビーリーフ5 g
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りんご20 g
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マッシュルーム10 g
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まいたけ
15 g -
ヨーグルト（無糖）大さじ1 (15 g)
-
オリーブ油小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.3 g
-
粗びき黒こしょう少々
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レタス2/3枚 (20 g)
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ベビーリーフ5.0 g
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りんご22 g
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マッシュルーム2/3個 (11 g)
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まいたけ
1/6パック (17 g)
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ヨーグルト（無糖）15.0 g
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オリーブ油1.0 g
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塩0.3 g
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粗びき黒こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
レタスは一口大に切り、りんごは皮つきのままスライスする。
2
マッシュルームはスライスし、まいたけはほぐしてさっと茹でる。
3
ヨーグルト、塩、オリーブ油を混ぜ合わせドレッシングを作る。
4
１、ベビーリーフ、２を器に盛り、３をかけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
