清涼抹茶ゼリー
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
清涼抹茶ゼリー
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以上
食物繊維豊富な寒天を使ったヘルシーなデザートです。喉越しよく、ほろ苦い抹茶の風味がたまりません。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.0
g
炭水化物
11.7
g
糖質
10.7
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
24
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
2
mg
リン
4
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.00
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.0
g
炭水化物
11.7
g
糖質
10.7
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
24
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
2
mg
リン
4
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.00
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
Ａ 砂糖大さじ2/3 (6 g)
-
Ａ 粉寒天小さじ1/6弱 (0.5 g)
-
Ａ 水90 ml
-
Ｂ 砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
-
Ｂ 粉寒天0.4 g
-
Ｂ 抹茶0.2 g
-
Ｂ 水60 ml
-
いちご10 g
-
ブルーベリー1 g
-
Ａ 砂糖6.0 g
-
Ａ 粉寒天0.5 g
-
Ａ 水90.0 g
-
Ｂ 砂糖4.0 g
-
Ｂ 粉寒天0.4 g
-
Ｂ 抹茶0.2 g
-
Ｂ 水60.0 g
-
いちご2/3個 (10 g)
-
ブルーベリー1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小鍋にＡ入れて火にかける。沸騰後２分ほど火にかけて寒天を煮溶かし、グラスに注ぐ。
2
１のあら熱が取れたら冷蔵庫で約15分冷やす。
3
小鍋にＢを入れて火にかける。沸騰後２分ほど煮て茶こしで濾し、２に静かに注ぐ。
4
３のあら熱が取れたら冷蔵庫で約15分冷やす。
5
いちごを薄切りにしたあと縦半分に切り、ブルーベリーとともに４にのせる。
